- 12.11.2024V dnešní době, kdy se zdá, že kvalita potravin klesá, představují domácí pekárny skvélé řešení pro všechny milovníky čerstvého chleba.…
- 11.11.2024V dnešní uspěchané době se stále více lidí obrací k alternativám tradičního občerstvení a hledá zdravější varianty, které by doplnily…
- 10.11.2024Olivový olej, klíčová složka středomořské kuchyně, se těší stále rostoucí popularitě nejen pro svou jedinečnou chuť, ale i pro své…
- 10.11.2024V poslední době se stále více domácností rozhodlo investovat do kvalitních zařízení, která usnadňují přípravu jídla. Jedním z takových produktů…
- 9.11.2024Rostlinné alternativy masa pronikají do našich jídelníčků čím dál více. Tento trend není pouze odrazem touhy po ekologičtějších volbách, ale…
- 9.11.2024Sous-vide, což v překladu znamená „pod vakuu“, se v posledních letech stalo jedním z nejvíce diskutovaných a inovativních způsobů přípravy…
- 5.11.2024Při hledání zdravějších a ekologičtějších variant stravování se čím dál častěji objevují náhražky masa, které slibují chutné a výživné jídlo…
- 2.11.2024V dnešní době je výběr restaurace mnohem více než jen otázkou jídla. Každý podnik je odrazem kulturního pozadí, tradic a…
- 1.11.2024V posledních letech zažívá trh s rostlinnými alternativami k mléku neuvěřitelný boom. Veganství a vegetariánství se stává součástí mainstreamu, a…
- 1.11.2024V posledních letech se fermentované potraviny staly velkým hitem nejen v gastronomii, ale také v oblasti zdravého životního stylu. Takové…
